Malzemeler
Guinea Tavuk Kanatları
2 parça
Yapışkan pirinç
100 gram
Japonica pirinç
20 g
havuç
50 gram
Shiitake
4
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, kum çayı sosu
Yapışkan pirinç kobay tavuğu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yapışkan pirinç ve japonica pirinci karıştırın, durulayın, yarım gün suda bekletin, mantarları iyice ıslatın,
3 Tavuk kanatlarını yıkayın ve tavuk kanatlarına birkaç vuruş yapın.
4 Biraz tuz, şeker, pişirme şarabı ekleyin, önce tütsüleyin, zencefil, yeşil soğan, bitkisel yağ,
5 İyice karıştırın, lezzetli olması için yarım gün buzdolabına koyun.
6 Havuçları yıkayıp doğrayın, shiitake mantarlarını ikiye bölün,
7 Yapışkan pirinci çıkarın, 2 yemek kaşığı shacha sosu ekleyin ve iyice karıştırın,
8 Havuç ve mantarları ekleyin, iyice karıştırın,
9 Buharlı bezi buhar tepsisine koyun, karışık yapışkan pirinci koyun, tavuk kanatlarını koyun,
10 Kaynattıktan sonra tencereye servis yapın. 30 dakika yüksek ateşte buharla, 30 dakika kısık ateşte buharla,
11 Doğranmış yeşil soğanı serpin,
12 kaplamaya hazır,
13 Hoş geldiniz (* ´ *) ! Lezzet,
14 Bu, öldürülen ve saçını döken gine tavuğu. Gine tavuğu yuvarlak ve kısadır, taraksızdır, başın üstünde tüysüzdür, ancak kask adı verilen keratinize çıkıntıları vardır ve kuyruk tüyleri sert ve hafif sarkıktır.
-
- İlk çıkış: Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Bambu Domuz Dilimli Fesleğen Çorbası
-
- Şeftali Meyveli Yoğurtlu Dondurma
-
- Beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Kanton Tatlı Tofu Çiçeği
-
- Domuz eti lotus köfte
-
- Patates ve Balık Yumurtalı Rulo
-
- Karidesli Köfte Çorbası
-
- Lotus Kök Patates ve Domuz Püresi-Gıda takviyesi Haziran +
-
- Sidney Elma Haşlanmış Yağsız Domuz Eti
-
- Soğuk Vahşi Artemis
