Artemisia kamışı
300 gram
Aksesuarlar Soğuk Soya Sosu 100ml Sarımsak Fidanları 50g Kırmızı Biber 10g Soğuk yabani kamış pelin uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın. 2 Sarımsak filizlerini ince ince doğrayın. 3 Kırmızı biberi ince ince doğrayın. 4 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra Artemisia sylvestris'i ekleyin, Artemisias sylvestris aromasının yanmasını bekleyin, suyu alın ve süzün. 5 Artemisia kamışını yaklaşık bir santimetreye kadar kesin ve tabağa koyun. 6 Soğuk soya sosunu hazırlayın. 7 Çanağa Artemisia kamışını koyun. 8 Kesilmiş sarımsak filizlerini ve kırmızı biberi pelin üzerine koyun ve hafif soya sosunu dökün.