Yuba
300 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağsız et, doğru miktarda tuz, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda Bambu fesleğen çorbası nasıl yapılır 1 Yuba'yı önceden ıslatın, yıkayın ve parçalara ayırın. Yağsız eti yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, fesleğeni yıkayıp kenara koyun. 2 Bir tencerede suyu kaynatın. 3 Yuba'yı yüksek ateşte dökün ve kaynatın. 4 Bir süre pişirin, et dilimlerini kaynatın, tuz ekleyin ve karıştırın. 5 Tadın, pişirmeden önce fesleğeni ekleyin.