Tavuk
500 g
Kurutulmuş büyük biber
60 g
Biber
15 g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları 20g pişirme şarabı doğru miktarda zencefil doğru miktarda tuz doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda sarımsak doğru miktarda Baharatlı tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin ve kuru biberi kesin 2 Tavuk parçalarını pişirme şarap, tuz ve tavuk özü ile 10 dakika marine edin 3 Marine edilmiş tavuk parçalarını bir tavada yüksek ateşte, dışı çıtır ve içi yumuşayana kadar kızartın, ardından yağı alın 4 Wok'a yağı dökün, kurutulmuş kırmızı biber, biber, zencefil ve sarımsak dilimlerini kokulu hale gelinceye kadar kızartın, ardından kızarmış tavuğu dökün ve eşit şekilde kızartın 5 porsiyon