g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirinç

1 büyük kase

Yumurta

2 parça

Çıtır sosis

5 parça

bezelye

50 gram

havuç

50 gram

Mısır taneleri

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu

Yangzhou kızarmış pilav yöntemi 1 Pirince biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;

2 Malzemeler;

3 Çıtır bağırsaklar parçalara ayrılır;

4 Bezelye ve mısır çekirdeklerini yıkayın, havuçları soyun ve kesin;

5 Mısır, bezelye ve havuç beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür;

6 Tavadaki yağı ısıtın, küp küp doğranmış sosisleri dökün ve güzel kokulana kadar kızartın ve bir kenara koyun;

7 Tavadaki yağı ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve parçalara ayırıp ufalayın;

8 Pirinci dökün ve kavurun;

9 Sosis, havuç, bezelye ve mısırı ekleyin ve iyice karıştırın;

10 Tuz ve istiridye sosu ekleyip iyice karıştırın.

Taraklı Buharda Pişirilmiş Lahana

Kıymalı Tofu Çorbası

Talaş Kupası

Soğan haşlanmış erişte

Sichuan Balık Turşusu

Mantarlı Domuz Çorbası

Yam ve Lotus Kökü Kemik Çorbası

Lotus kök klibi

Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga

Lotus kökü keki

Ispanaklı Yumurtalı Muhallebi

Bahar bambu pirzola çorbası vuruyor