Malzemeler
Haohuan salyangoz eriştesi
1 paket
tavuk göğsü
1 küçük parça
salatalık
Doğru miktar
havuç
Doğru miktar
Fasulye filizi
Doğru miktar
Aksesuarlar: soğan, zencefil, sarımsak, şeker ve şeker
Soğuk tavuk salyangoz eriştesi, sokakta soğuk deri işinin bir tarifi 1 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin, sarımsağı doğrayın, havuç ve salatalığı doğrayın ve kenara koyun.
2 Tencereye tavuk göğsü ve zencefili soğuk su altında ekleyin, pişene kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
3 Fasulye filizlerini haşlayın ve soğumaya bırakın.
4 Bir tencereye soğuk su koyun, kuru pirinç eriştesi ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından soğuk suyu alın.
5 Bir kase alın, yarım paket salyangoz çorbası, ekstra ekşi bambu filizi, mantar, gün zambağı, kapari, kuru turp, yuba fıstığı, ekşi sirke ve biraz baharatlı yağ koyun, biraz şeker ekleyin, biraz ateşte dökün Suyu bir sosla karıştırın.
6 Büyük bir kase alın, pişmiş pirinç eriştelerini ekleyin, tavuk göğsünü doku boyunca rendelenmiş tavuğa ayırın ve havuç parçaları, salatalık parçaları, fasulye filizi, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanın yanı sıra pirinç eriştelerinin üzerine koyun.
7 Sosu pirinç eriştesine dökün ve iyice karıştırın.
-
- Deniz Atı Saksılı Keklik Çorbası
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Vejetaryen krep
-
- Taraklı Buharda Pişirilmiş Lahana
-
- Kıymalı Tofu Çorbası
-
- Talaş Kupası
-
- Soğan haşlanmış erişte
-
- Sichuan Balık Turşusu
-
- Mantarlı Domuz Çorbası
-
- Yam ve Lotus Kökü Kemik Çorbası
-
- Lotus kök klibi
-
- Soya sosu buharda pişirilmiş domuz kaburga
