soya peyniri
100 gram
Karides
200 g
bezelye
20 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, konsantre tavuk suyu, uygun miktarda rendelenmiş zencefil Bezelye ve karides ile yeşim peyniri kızartma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşim peyniri tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 3 Tofuyu kurutulmuş nişasta ile eşit olarak batırın. 4 Tavaya biraz daha yağ koyun ve yeşim rengi tofu ekleyin. 5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 6 Kızartılmış tofu boşaltılır ve bir tabağa konur. 7 Tencerede alt yağı bırakın, zencefili ekleyin ve soteleyin. 8 Bezelye ekleyin ve kavurun. 9 Tekrar karides ekleyin. 10 Sote ettikten sonra biraz su ve konsantre tavuk suyu ekleyin. 11 Bezelye tamamen pişene ve çorba koyulaşana kadar pişirin. 12 Bezelye ve karidesleri tofunun üzerine dökün.