Turp
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, buğday unu, jambon, zencefil Havuç yumru çorbası uygulaması 1 Yeşil turpu yıkayıp parçalayın. 2 Jambonu, yeşil soğanı ve zencefili kesin ve kenara koyun. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve jambonu tavada karıştırarak kavurun. 4 Turpları tencereye koyun ve bir süre kavurun, doğru miktarda su dökün ve tencereyi kaynatın. 5 Yumurtaları ve unu iyice karıştırın. 6 Yumurta hamurunu tencereye dökün, küçük yumrular oluşturmak için karıştırın ve kaynatın. 7 Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, sonra çıkarın.