Malzemeler
domuz eti
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kişniş, beyaz çörek, soya sosu, soya sosu, marine edilmiş et, yeşil biber, yeşil soğan
Roujiamo uygulaması 1 Lo-mei malzemesini durulayın ve malzeme kutusuna sıkıca koyun.
2 Tuzlu suyun acılığını gidermek için bir tencerede 5 dakika kaynatın
3 Tencereye kaynamaya yetecek kadar su koyun, et ve suyu ekleyerek kan köpüğünü çıkarın
4 Tencereye yeterince su ekleyin, turşuyu, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 3 yemek kaşığı koyu soya sosunu ılık olana kadar ısıtın, eti ekleyin ve kaynatın
5 Köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın, orta-düşük ateşe çevirin ve
6 Etler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar haşlayın, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin
7 Marine edilmiş et, kesilmiş biber ve kişniş ile doğranır
8 Fırında pişen ekmeği yatay olarak topuzun içine doğru kesin, kesmeyin; kıymayı pastanın içine koyun ve etin üzerine biraz kızarmış et çorbası dökün.
-
- ##Sanxianrou köfte
-
- Hindistan Cevizli Ekmek Çubukları
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Wolfberry Polenta
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Turp Sivilce Çorbası
-
- Sarımsak soslu tavada kızartılmış ördek
-
- Mısırda kızarmış sosis
-
- Yulaf ezmeli baget tuzlu ekmek
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Bira Tavuk Kanadı Kökü
-
- Saksı Yoğurt
