Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 50 gr pudra şekeri 40 gr süt 50 ml kızılcık 20 gr kabartma tozu 4 gr biraz tuz Kızılcıklı çörekler nasıl kullanılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Tereyağı, parmaklarınızla dürtebilmek için oda sıcaklığında yumuşatılır, ardından daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesilir. 2 Düşük glütenli un, kabartma tozu, pudra şekeri, tuz ve tereyağını karıştırın 3 Granüller oluşturmak için elle veya lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. 4 Kızılcıkları ekleyin ve karıştırın 5 Sütü tekrar ekleyin ve bir hamur oluşturmak için kauçuk bir spatula ile karıştırın 6 Üzerini streç film ile örtün ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun. 7 Buzdolabından çıkardıktan sonra 6 porsiyona bölün ve neredeyse yuvarlak olacak şekilde yoğurun 8 Son olarak, yüzeye bir kat süt (malzemenin dışında) uygulayın ve çörekler hamuru tamamlanır ~ 9 Bu arada, bugünün kahramanı - ekmek makinesi ızgarası, yoksa bir ekmek kovasına koyabilir veya fırında pişirebilirsiniz 10 Izgarayı ekmek kovasına koyun, menüden "19 Pişir" işlevini seçin, süreyi 30 dakikaya ayarlayın ve ardından başlat düğmesine basın (başlangıçta 40 dakikaya ayarladım, ancak daha sonra 30 dakikanın yeterli olduğunu buldum, bu nedenle zaman duruma göre ayarlandı ) 11 Pişirdikten sonra çıkarın