sosis
100 gram
Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, yarım sarımsak, 3 diş, yeşil soğan Patates sosis dilimlerini kızartın 1 Sosisleri yıkayın ve 20 dakika ılık suda bekletin 2 tekrar buhar 3 Sosisleri dilimleyin, patatesleri ince dilimler halinde dilimleyin, sarımsak dilimleri, yeşil soğan ve küp küp doğranmış biber 4 Patatesleri birkaç kez suyla durulayın ve suyu boşaltın. Tavaya yağı koyun ve patatesleri her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Sarımsakları kızartın 6 Sosis ve patates ekleyin ve kızartın 7 Biraz hafif soya sosu koyun, tuzla karıştırın 8 Son olarak acı biber ve yeşil soğanı ilave edip bir süre kavurun.