g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük glütenli un

90 g

Aksesuarlar: Portakal reçeli 50 gr mısır yağı 30 gr beyaz şeker 50 gr su 20 gr

Portakal reçeli şifon nasıl yapılır 1 Kullanılacak malzemeleri hazırlayın

2 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısını reçel / mısır yağı / temiz su ile karıştırın ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın

3 Düşük glütenli unu eleyin ve

4 İnce ve akıcı bir hamur oluşturmak için bir spatula ile yukarı ve aşağı çevirin

5 Yumurta beyazına iki kez beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

6 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruyla iki kez karıştırın

7 Karışık kek hamuru hassas ve parlaktır (protein köpüklerinin giderilmesini önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın)

88 inçlik yuvarlak kek kalıbına dökün ve fırının orta ve alt katmanında 150 derecede 40 dakika pişirin

9 Tokayı çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından çıkarın ve parçalara ayırın.

Siyah mantarlı kızarmış lotus kökü

Yeşil biber ile kızarmış domuz ciğeri dilimleri

Peynirli Çörek

Domates soslu köfte

Üç taze doldurulmuş köfte

Kavrulmuş Domates Şehriye

Badem fayans

Mantarlı kızarmış domuz eti

Lotus kök dilimleri

Karides ve Yumurtalı Pilav

Kereviz ve Sarımsak Sosis

Kırmızı Hurma Çiçek Rulo