Siyah mantar
100 gram
Lotus kök
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, sarımsak, yeşil soğan Siyah mantar kokulu kızarmış lotus kökü 1 doğranmış yeşil soğan ve sarımsak uygulaması. 2 Siyah mantarı yıkayın. 3 Lotus kökünü doğrayın. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Siyah mantarı dökün ve güzel kokana kadar soteleyin. 6 Lotus kökü ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu dökün ve istiridye sosuyla karıştırarak kızartın. 8 Tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 9 Son olarak, az miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 10 Hizmet!