Tavada Kızartılmış Fasulye - Yemeği
"Meze, tadı çok güzel." Malzemeler
- Yeşil fasulyeler 500 g
- sığır eti 100 gram
- Arpacık soğanı 5 gram
- Sarımsak 10 gram
- tuz 3 gram
- şeker 5 gram
- Tavuklu erişte 3 gram
- biber 2 gram
- Kurutulmuş karides 2 çay kaşığı
- Yibin Filizi 1 çay kaşığı
- soya sosu 10 gram
- Kurutulmuş kırmızı biber 3
- zencefil bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Fasulyenin iki ucundan glüteni çıkarın, onları iki kısma ayırın, yıkayın ve kuru suyu kontrol edin. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve kuru biberi ipek halinde kesin.
-
3 Tencereye yağ koyun,% 70 sıcakken fasulyeleri ekleyin, fasulyeleri yüzey hafif kırışana kadar kızartın, ardından kızartma kaşığını ateşten alın ve yağ kontrolünü kaldırmak için 30 saniye daha kızartın.
-
4 Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış dana etini ekleyin ve sığır eti kuruyana ve güzel kokulana kadar orta ateşte karıştırın.
-
5 Kokulu hale getirmek için kurutulmuş karides, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, kuru kırmızı biber ve karabiber ekleyin, sonra Yibin filizlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın. Filiz bırakılamaz.
-
6 Yeşil fasulyeleri koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından 1 çay kaşığı hafif soya sosu, biraz şeker, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin ve orta-yüksek ateşte karıştırın.
-
7 porsiyon.
Kimyonlu Tavuk Kalbi
önceki
