Yeşil soğanlı pişmiş ahtapot - Yemeği
"Deniz balığı, genellikle evde yediğim bir balıktır. Onu çeşitli şekillerde yedim. En sevdiğim, soğanın aromasının balığa nüfuz edebilmesi ve balığın hafif bir ipucu olması için kızarmış kuru ve arpacık soğanlarını birkaç dakika pişirmek Yanmış aroma, çok lezzetli! " Malzemeler
- Saç kuyruğu 500 g
- Arpacık 3
- tuz 4 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ahtapotun iç organlarını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın, büyük bir kaseye koyun, tuzla karıştırın ve arpacık soğanı hazırlarken 20 dakika marine edin.
-
2Kırmızı soğan soyulmalı ve parçalara ayrılmalı ve saç kuyruğu mutfak kağıdı ile kurutulmalıdır.
-
3 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, saç kuyruğunu düzgünce yayın ve orta ateşte kızartın
-
4 Her iki tarafı kızarana kadar kızartın
-
5 serpme arpacık
-
6 Tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin
-
7 Başlamadan önce tencereye biraz soya sosu koyun.
İpuçları
İlk önce bir süre kızartın, derisi hafifçe kızarır, sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça kızartın, balığın iç kısmına nüfuz etmek için tavadaki ısıyı kullanın, balığın derisini sağlam tutabilir, balıklar iyi pişirilir ve derisi kömürleşmiş ve çıtır çıtır olur. Çok fazla soya sosu eklemeyin, sadece rengini ve aromasını arttırmak için biraz, aksi takdirde çok tuzlu olacaktır. Tatlı ve ekşi biftek
önceki
Kestane Kızartılmış Tavuk
Sonraki
