domuz kulak
2 parça
Takviyeler: tuz, soğan, 2 dilim, zencefil, biber, yıldız anason, karanfil, rezene, gerani, çimen, zencefil, soya sosu, kaya şekeri Domuz kulakları nasıl buğulandırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve domuz kulaklarını temizleyin 2 Domuzun kulaklarını kaynar su dolu bir tencereye koyun ve üç dakika haşlayın, ardından üst tüylerini alın. Temiz su ile temizleyin 3 Tencereye uygun miktarda su dökün, domuz kulaklarını ve tüm malzemeleri tencereye koyun. 4 Yüksek ısı kaynadıktan sonra, ısıyı düşürün ve yarım saat pişirin, bu süre boyunca domuzun kulaklarını iki kez çevirin 5 Ateşi kapatın, bir kapak ekleyin ve bir süre pişirin 6 Bitmiş ürün, yemek için parçalara bölünebilir