Soslu kolza filetosu uygulaması 1 Soğuk yağ ile soğuk tavada, kısık ateşte, sos (veya domuz pastırması) ve kıyılmış sarımsak altında, pastırma şeffaf olana kadar karıştırın.
2 Tecavüz saplarını dökün ve kızartın.
3 Sapları 8 olgun ve yapraklar birlikte kızartılır.
4 Tavada kızartın ve tuzu bir kenara koyun.
5 Ateşi kapatın ve servis yapın.
6 İşte bir kaşık biber turşusu, güzel ve lezzetli görünüyor. (Salamura biber meze)
