Taze bambu çekimleri
500 g
Taze doğranmış et
600 ml
Baharatlı Fasulye Sosu
2 kaşık
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, 2 yemek kaşığı, beyaz şeker, 4 yemek kaşığı Özel biber sosu uygulaması 1 Doğranmış eti suyla durulayın 2 Bambu filizlerini temizleyin ve küçük küpler halinde kesin 3 Pişen şarabı, tuzu ve nişastayı küp küp doğranmış ete dökün ve eşit şekilde elle karıştırın. 4 Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, doğranmış eti batırabilecek yağı dökün, marine edilmiş doğranmış eti tencereye dökün ve doğranmış et beyaz olana kadar eşit şekilde kızartın 5 Hazırlanan bambu filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın. 6 Tuz, şeker ve fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin.