g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

400 g

Yapışkan pirinç unu

150 g

kırmızı fasülye

300 gram

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yumuşak beyaz şeker

Kabak yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeli turta nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, yıkayın ve daha kalın dilimler halinde kesin, nemi azaltın ve 15 dakika boyunca buharda pişirin;

2 Fasulyeleri düdüklü tencerede çalkalayın ve 15 dakika boyunca uygun miktarda su basıncı ekleyin;

3 Buharda pişirilmiş kabak, kabak püresine yapılır;

4 Pişmiş kuru fasulyeye iki yemek kaşığı şeker ekleyin;

5 Fasulye ezmesi yapın, çok ince yapmayın, daha çok fasulye aromasına sahip olur.

6 Yavaşça yapışkan pirinç ununu ekleyin ve ellerinize dokunmadan hamura ekleyin, miktarı uygun şekilde artırın veya azaltın;

7 Fasulye turtası yap,

8 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın.

9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Kabak Darı Lapası

Hünnap Mantou

Shandong Buharda Pişirilmiş Çörek

Rendelenmiş patates

İki renkli buharda pişirilmiş çörekler

Ortanca Mantou

Balkabağı bıçağı çörekler

Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri

Hünnap Kabak Pirinç Ezmesi

Lezzetli buharda pişirilmiş çörekler

Fırında buharda pişirilmiş çörekler

Fırında haşlanmış çörek dilimleri