Tavuk Kanadı Kökü
300 gram
soğan
Yarım
Patates
2 parça
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri bloğu, süt, 1 torba Körili tavuk pilavı uygulaması 1 Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın. 2 Patatesleri parçalara ayırın. 3 Havuç ve soğanı kesin. 4 Bir tencere kaynar su yapın ve tavuk kanatlarının köklerini haşlayın. Tavuk kanadı köklerini renk değiştirdiklerinde çıkarın. 5 Tencere ısıtıldıktan sonra tencereye uygun miktarda salata yağı koyun. 6 Soğanı ekleyin ve şeffaf olana kadar kavurun. 7 Beyazlatılmış tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun. 8 Havuç parçalarını koyun. 9 Uygun miktarda su koyun. 10 Su kaynadıktan sonra köpüğü sıyırın. 11 Köri tozunu ve köri küplerini koyun. 12 Tava tekrar kaynatıldığında köri küplerinin tamamı eritilir ve süte konur. 13 Patatesleri tekrar tavaya koyun, tadına uygun miktarda tuz ekleyin, orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin ve tavadan çıkacaktır.