Yeşil Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Yeşil sarımsak 4 parça
- tuz bir miktar
- Likör Birkaç damla
- Susam yağı Birkaç damla
- biber 1 g
- Tavuk Özü bir miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtaları yemek çubuklarıyla çırpın, birkaç damla beyaz şarap ve birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Yeşil sarımsağı çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, yumurtaları yağa ekleyin ve pişene kadar kızartın, biraz biber ve biraz tuz serpin ve iyice karıştırın.
-
4 Yeşil sarımsağı ekleyin ve biraz tavuk özünü iyice karıştırın, yeşil sarımsak kırıldığında ocağı kapatın.
-
5 porsiyon.
İpuçları
Kızarmış yumurtaları daha kokulu, yumuşak ve yumuşak hale getirmek için biraz beyaz şarap ve susam yağı ekleyin. Yağda Pleurotus eryngii
önceki
