"Pleurotus eryngii insan bağışıklığını artırabilir ve kan lipitlerini düşürme etkisine sahip olabilir. Choy Sum kalsiyum, demir ve C vitamini açısından zengindir. Besleyici, hafif ve lezzetli olan iki bileşen birlikte kızartılır." Malzemeler
Choy Sum 300 gram
Pleurotus eryngii 1
Yeşil soğanlar 1
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
istiridye sosu 1 kepçe
tuz bir miktar
Beş baharat tozu bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
300 gram 1 Çin lahanası, 1 pleurotus eryngii, uygun miktarda yeşil soğan
Önce lahana yapraklarını çekip yıka.
3 çubuğu yıkayın.
4 Kes.
5 Tüm malzemeleri hazırlayın.
6 Bir tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı sotelemek için biraz yağ ekleyin.
Eringii mantarlarını ekleyin ve kızartın.
81 çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Choy sumini ekleyin ve kavurun.
10Son olarak biraz tuz ve biraz beş baharat tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.