Yağda Pleurotus eryngii - Yemeği
Ana maddeler
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış eryngii mantarı.
-
2 Kıyma zencefil ve sarımsak.
-
3 Tencereye su koyun ve kaynatın, istiridye mantarlarını ekleyin ve 2 dakika pişirin.
-
4 Çıkarın ve bir tabağa koyun, tuz, hafif soya sosu, biraz sirke ve susam yağı koyun.
-
5 Bir tencerede yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, ocağı kapatın ve eryngii mantarlarını dökün.
-
6 İyice karıştırın.
