g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

250 g

Siyah mantar

20 g

havuç

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kişniş

Siyah mantarla karıştırılarak kızartılmış lotus kökü 1 Siyah mantarı küçük parçalar halinde ıslatın ve bir kenara koyun;

2 Lotus kökünü ve havucu dilimler halinde çıkarın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;

3 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar kıyılmış sarımsak ve siyah mantar ekleyin;

4 Havuç ve nilüfer kökünü dökün ve birlikte karıştırarak kızartın, bu sırada tavayı önlemek için biraz su ekleyin;

5 Lotus kökü rengine döndüğünde, tadına tuz ekleyin ve son olarak kişniş ekleyin ~!

Sığır eti ve arpacık

Sıcak domuz filetosu

Kavrulmuş Kimyonlu Kuzu Dürüm

Kızarmış bamya

Zencefilli balık

Yam ile kızarmış domuz eti

Salamura sarımsak

Maydanozlu Kızarmış Mantarlar

Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış tere

Sarı Pirinçli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti

patates kızartması

Mantar Dolması