Kewei Karidesi
400 g
kereviz
100 gram
Marul
1
Acı biber
3
Aksesuarlar Kuru kırmızıbiber 3g diş sarımsak 7 Pixian fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı beyaz şeker 3g zencefil 4 dilim Baharatlı Kalbur Karides 2 Kerevizi ve marulu yıkayıp kesin 3 adet sivri biber, diş sarımsak, kırmızı biber hazır 4 Tencereye yağı dökün, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin 5 Ardından kuru kırmızı biber ve Pixian fasulyesi salçası ekleyip soteleyin 6 Karides ekleyin ve kızartın, şarabın içine dökün 7 Marul ekleyin ve kavurun, koyu soya sosunu dökün 8 Kereviz ekleyin ve birlikte kavurun 9 Son olarak sivri biberleri ekleyin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin ve dışarı çıksın.