Malzemeler
ot sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil suyu, baharat, taze, yemeklik şarap
Zencefilli balık uygulaması 1 Balığın orta bölümünü alın,
2 parça halinde kesilmiş,
3 zencefil suyu,
4 Baharatı hazırlayın,
5 Zencefil suyunu, koyu soya sosunu, tuzu, şarabı dökün ve bir saat marine edin.
6 Plakayı yerleştirin,
7 Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
8 Sosu pişirin, yağı ısıtın, buharda pişirilmiş balık suyunu dökün, baharat ekleyin ve acı biber yağını kaynatın.
9 Yeşil soğan serpilmiş balığın üzerine dökün,
10 Susam yağını dökün ve servis edin
-
- Salamura sarımsak
-
- Maydanozlu Kızarmış Mantarlar
-
- Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış tere
-
- Sarı Pirinçli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- patates kızartması
-
- Mantar Dolması
-
- Üç şey
-
- Vejeteryan Dolması Yeşil Biber
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Kış Kavunlu Dana Yahni
-
- Kızarmış Kereviz Yağsız Etli Mantı
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
