Grifola frondosa
300 gram
pirzola
500 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda, bol miktarda, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Grifola frondosa ile pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburgaları temiz suyla yıkayın, yüzey renk değiştirene kadar tencerede haşlayın, suyu alın ve bir kenara koyun. Grifola frondosa, kullanım için kum ve su yüzeyini temizlemek için ılık suya batırılır; 2 Beyazlatılmış pirzolaları bir tavaya koyun, 4-5 parça kaya şekeri ekleyin ve orta ateşte kaya şekeri eriyene kadar kızartın; 31 yemek kaşığı pişirme şarabı, 3-4 yemek kaşığı hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefil dilimleri, anason dökün, kaburgaların üzerini kapatmak için uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın; 4 Kaynattıktan sonra, orta ateşte aktarın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ıslatılmış Grifola frondosa'yı koyun, ardından suya batırılmış Grifola frondosa'yı dökün, orta ateşte 10 dakika veya çorba koyulaşana kadar pişirin.