sığır eti
60 g
Shiitake
10 g
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, su, kişniş, mısır nişastası, tuz, karabiber, karabiber Mantar dana soğanı çorbası 1 Tencerede yağı ısıtın, mantarları ekleyin ve kavurun. 2 Sığır eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın. 3 Frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 5 Lezzeti artırmak için kişniş ekleyin. 6 Mısır nişastası suyunu dökün, tuz ve karabiber ekleyin.