Sarı şarlatan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Sarı şarlatan buharda pişirme yöntemi 1 Sarı şarlatan önce 20 dakika boyunca tuz, pişirme şarabı ve beş baharat tozu ile marine edilir. 2 Yeşil soğanı ve zencefili sarı şarabın altına ve üstüne koyun, biraz pişirme şarabı dökün ve tencerede hafif soya sosunu buharda pişirin. 310 dakika kaynatın ve tencereden çıkarın, fazla suyu süzün ve frenk soğanı serpin. 4 Uygun miktarda yakıt koyun. 5 Biraz kırmızı biber parçaları ekleyin. 6 Isıtmak için tencereye yağ koyun. 7 Balığın üzerine kızgın yağ döküldüğünde koku taşıyor. 8 Tamam, yiyebilirsin.