Tel şehriye
250 g
domuz eti
130 g
Tatlı erişte sosu
300 gram
salatalık
1
Jambonlu sosis
1
Aksesuarlar: Soya sosu, yemeklik şarap, toz biber, frenk soğanı, beyaz şeker, 15g, yemeklik yağ, Kızarmış fasulye ezmeli erişte nasıl yapılır 1 Domuz etini püre haline getirdim veya doğradım ve doğranmış, salatalık, kıyılmış frenk soğanı ve diğer malzemeleri hazırladım 2 Tavada yağı ısıtın, içine domuz eti koyun ve karıştırın 3 Daha sonra frenk soğanı ekleyin ve kızartın, ardından şarap, soya sosu, toz biber ekleyin ve et pişene kadar kızartın 4 Et piştikten sonra tatlı erişte sosunu koyun 5 Karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin ve tabanı çamurlu olmasını önlemek için sürekli karıştırın. 5 dakika karıştırın ve ocağı kapatın. 6 Kızarmış sos kenara konur 7 Suyu başka bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin 8 Erişteleri yemek çubuklarıyla yayın, önceden bir tencerede kaynamış soğuk su hazırlayın, erişteleri 8 olgunlaşana kadar pişirin ve çıkarın 9 Çıkarın ve soğuması için kaynar soğuk suya koyun. 10 Erişteleri bir tabağa veya bir kaseye koyun, jambonlu sosisleri dilimler halinde kesin, jambonu dilediğiniz gibi koyun, uygun miktarda kızarmış sos koyun 11 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra salatalık parçalarını koyun ve 12 Çok lezzetli