Malzemeler
Bıldırcın
1
Bambu kış çekimleri
200 g
Takviyeler: Yeşil Soğan, Yeşil Soğan, Zencefil, Zencefil, Tuz, Yemeklik şarap, Soya sosu, Krema, Biber, Şeker, Yıldız anason, Defne yaprağı, Tavuk suyu
Bıldırcın nasıl buharda pişirilir 1 Bıldırcın yıkamayı ve parçalara ayırmayı seçin; kış bambu filizlerini parçalara ayırın; arpacık soğanı, yeşil soğan ve zencefili küçük parçalar halinde kesin
2 Tencereye fıstık yağı ve tereyağı koyun, arpacık soğanı, arpacık ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, bıldırcın parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın
3 Pişirme şarabı, tuz, soya sosu, biber, yıldız anason, defne yaprağı, şeker, kış bambu filizi ve et suyunu koyun, 30 dakika pişirin
4 Son olarak tadı ayarlamak için tavuk özü ekleyin
-
- Kızarmış noodle
-
- Buz tozu jöle
-
- Pastırma ve Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Loach haşlanmış erişte
-
- Besleyici beyaz yulaf lapası
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Potherb hardallı kızarmış bakla
-
- Ev yapımı sebzeli erişte
-
- Tavuk yam mantarı çorbası
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Kıymalı Zambak Çorbası
