Yüksek glütenli un
340 g
şeker
35 g
Maya
4g
Süt
190 g
tuz
6 g
Mısır yağı
30 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Süt veya hindistan cevizi sütü 100 g şeker 10 g kıyılmış hindistan cevizi Süt aromalı hindistan cevizi ekmeği nasıl yapılır 1 Mısır yağı dışındaki tüm malzemeleri bir ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurun, ardından mısır yağı ekleyin ve eldiven filmi haline gelene kadar 20 dakika daha yoğurun 2 Daha sonra statik fermantasyonda ikiye katlanacak, dokuz parçaya bölünecek, bir çörek şeklinde yoğuracak, ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyacak, sonra süt veya hindistancevizi sütünü 10 g şekerle eşit şekilde karıştıracak, ekmek hamurunun üzerine serpecek, hindistan cevizi serpecektir. 325 dakika 170 derece fırına koyun, tembel olduğum için beni affedin, önceki adımlarda fotoğraf çekmedim 4 Görünüm 5 Eldiven filmim iyi olmasa da hala iyi