ıspanak
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, erişte, tavuk özü ve tavuk Yeşil soğan yağı ıspanaklı erişte çorbası uygulaması 1 Ispanağı temiz seçin. 2 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil. 3 Tencerede sıcak su yapın ve yarım kaşık tuz ekleyin. 4 Ispanağı içine koyun ve haşlayın. 5 Şehriye sıcak suyla ıslatın. 6 Beyazlatılmış ıspanağı çıkarın. 7 Yağ tavasını ısıtın, içine yeşil soğan ve zencefili koyun ve yeşil soğanı biraz sulu hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. 8 Ispanağı içine koyun ve kısa süre karıştırın. 9 Sıcak su ve tavuk özü ekleyin. 10 Tuz ekleyin. 11 Son olarak, şehriye ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.