1. Portakalı dilimleyin, ardından resimde gösterildiği gibi çapraz bıçakla kesin
2. Salatalığı küçük parçalara kesin ve şekli resimde gösterildiği gibi bir bıçakla kesin
3. Sosisleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere uzun şeritler halinde kesin.
4. Heibolini soyun ve posayı yedekleyin
5. Rulo paspasın üzerine bir kat deniz yosunu yayın
6. Beyaz pirinç hala sıcakken, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve soğumaya bırakın.Pirinci resimde, salatalık şeritlerinin yarısını ve sosis şeritlerinin yarısını gösterildiği gibi koyun
7. Tekrar sarılmasına yardımcı olması için rulo paspası kullanın, sıkı olması gerekir
8. Gösterildiği gibi parçalara ayırın
9. Siyah haşlanmış eti küçük parçalara ayırın, portakalları tabağa birlikte süsleyin, resimdeki her şeyi, bitmiş resmi koyun