kemikli kuzu pirzola - Yemeği
"Vietnam mutfağından öğrenme ·" Malzemeler
- Kuzu pirzola 250 gram
- Limon Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- köri tozu Doğru miktar
- votka Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- köri Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzu pirzolayı çok uzun süre değil, kaynar suya kopyalayın.
-
2 Tencereye tereyağı koyun, kuzu etini koyup kızarıncaya kadar kavurun, votka dökün, lezzetli hale getirin, 8 olgunlaştırın ve tencereden çıkarın.
-
3 Pişirme kabına koyun, baharatları ekleyin, kuzu pirzolalarını kalay folyo ile eşit şekilde örtün ve fırına koyun.
-
4 Yaklaşık 10 dakika sonra fırından çıkın, kızarmış baharatlı soya sosunu dökün ve kuzu pirzolalarının üzerine dökün.
-
Son olarak limon suyunu tabağa damlat.
