g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Et-peynirli et ruloları yemenin muhteşem yeni yolu - Yemeği

"Hâlâ etli köfte, wonton ve çörek mi yapıyorsunuz? Sade bir hayatta nasıl dalga olmaz Tabii ki, sade yemek masasının da değişmesi için muhteşem bir dönüşüme ihtiyacı var! Bugün en yaygın kıymayı kullanacağız, Beklenmedik lezzetli olun! Kıymalı ekmek, Tadı çok kuru olmaz; Tadı daha zengin olacak; Tabii ki beslenme daha dengeli olma eğilimindedir! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram
Mısır unu 30 g
Soya unu 10 g
Poria tozu 10g (hayır veya değil)
süt tozu 30 g
Yumurta 1 parça
İstifleme Doğru miktar
Shiitake ve soğan kıyma 150g (ayrıntılar için mantar çantasına bakınız)
Mozzarella peyniri 40 g

Aksesuarlar

şeker 20 g
Maya 3g
Su 160 g
Tereyağı 20 g
Yumurta sıvısı 30g (ekmek yüzeyini fırçalamak için)

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hamurun içine tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, ardından tereyağını koyun ve fasya çıkana kadar yaklaşık 15 dakika karıştırmaya devam edin. Sabahları mayalanması ve şekillendirilmesi ve boşaltılması için buzdolabına koyun.
2 Hamuru ikiye bölün ve dikdörtgen şeklinde açın.
3 Hazırlanan et dolgusunu
4 Üstüne mozzarella peyniri serpin
5 Kısa taraftan toplayın
6 rulodan sonra 8 parçaya bölmek için bir bıçak kullanın
7 Düz olarak kesin ve fırın tepsisine yerleştirin
8 Fırına koyun, iki kase kaynar suyu fırına koyun (fırındaki nemi artırın) ve 40 dakika mayalayın. Çıkardıktan sonra yumurta karışımını fırçalayın ve 156 derecede 25 dakika fırında pişirin.Bu süre zarfında kendi fırınınızın şartlarına dikkat edin, eğer renk şiddetli ise rengin fazla koyulaşmaması için folyo ile kaplayabilirsiniz.
9 Pişir ve servis yap
10 yakınlaştır
11 Kahvaltı panoramasına bir göz atalım