Kızarmış su pateni (balık kuyruğu) erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Çim Ringa Balık Kuyruğu 1 parça
- Maş fasulyesi geniş erişte Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil soğanı yıkayın ve dilimler halinde doğrayın; zencefili yıkayın ve dilimleyin; tadı kolaylaştırmak için balık kuyruğuna birkaç çapraz bıçak kesin; şehriye durulayın ve bir kenara koyun
-
2 Tencere ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ dökün ve tencereye yapışmasını önlemek için önce zencefil dilimlerini soteleyin.
-
3 Orta ve kısık ateşte değiştirin ve balığı kızartın
-
4 Balık iki kızarana kadar kızartıldıktan sonra doğru miktarda koyu soya sosu, hafif soya sosu, pirinç şarabı, yeşil soğan, zencefil, şeker, kuru biber ve su dökün. Kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin
-
Balıklar lezzetli olduğunda erişteleri dökün ve erişte pişene kadar güveç yapın.
-
6 Tencereden çıktığında çorbayı bugün kuruması için kaynattım, yoksa bibimbaplı daha fazla çorba bırakmak güzel olurdu ~
