Tavuk bacaklarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın, önce tuzla sonra karabiberle silin.Çeşitli baharatları seviyorsanız uygun şekilde ekleyin.Son olarak her tavuk bacağına küçük bir parça tereyağı sürün.
Alüminyum folyo ile örtün ve çok kuru pişirmeyi önlemek için gösterildiği gibi iki küçük delik açın.
25 dakika 200 dereceye ısıtın, ardından alüminyum folyoyu çıkarın ve ardından 20 dakika 150 derece kaldırın. Burada birkaç kez test ettim.Sıcaklık doğru, fırın sıcaklığı 200 derece ve iç sıcaklık 60 dereceye kadar ısıtıldı. Fırınım yaklaşık 18 dakika sürdü, sonra alüminyum folyoya geçtim, fırın sıcaklığı 150 derece ve iç sıcaklık 76 dereceydi. Fırını çıkarın ve 5 dakika uyanın.
Çıktı, yiyelim!
Süper sulu ve aşırı tuz konusunda endişelenmenize gerek yok.
Bu, sıcaklık kontrol edildikten sonra ortaya çıktı, meyve suyunun daha zengin olduğunu görünce aşağı damlıyor!