Sarımsak kızarmış pastırma kar bezelye - Yemeği
Çok basit ve kullanımı kolay, tavada kızartılmış mevsim sebzeleri, kar bezelye, domuz pastırması ve sarımsak yeterli olduğu sürece hazırlanacak malzemeler çok basit. Kızarmış kar bezelyeleri parlak renkli ve özellikle iştah açıcı görünüyor .. Tuzlu pastırma ile tam uyumlu. Kartaneleri 150 gram Sarımsak 2 yaprak Domuz pastırması 2-3 parça tuz bir miktar sıvı yağ bir miktar
Malzemeleri hazırlayın.
Sarımsakları soyup dilimleyin, sarımsak dişlerinin ucundaki yumruları çıkarmayı seviyorum.
Kafayı sıkıştırın ve bezelye kuyruğunu çıkarın, her iki taraftaki tendonları yırtın, 10-15 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve sonra yıkayın.
Pastırmayı 1 cm kadar küçük şeritler halinde kesin ve sallayın.
Suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin ve temizlenmiş bezelyeleri 1-2 dakika haşlayın.
Başka bir tencerede, yağ eklemeden, doğrudan pastırmayı ekleyin, yağı elde etmek için orta ateşte karıştırın ve ardından sarımsak dilimlerini ekleyin ve aromayı kızartın.
Daha sonra kurutulmuş kar bezelyelerini tavaya koyun ve birlikte kavurun ve son olarak biraz tuz ekleyin ve tavadan çıkmadan önce iyice kızartın.
Potun dışında!
Buharda pişmiş levrek
önceki
