Altı yumurtayı çırpın
Doğranmış jambon ve serpin
Kıyılmış frenk soğanı ve serpin
Pişmiş yengeç çubukları
Doğrayarak serpin, az miktarda tuz ekleyin ve karıştırın
Tencereye zeytinyağı dökün, biraz ince kazın ve kek gibi tencereye yayın.
Düşük ateşte bir kat peynir serpin, bir dakika sonra yarım dakika çevirin
Pastayı kesme tahtasına koyun ve birkaç kat istifleyin, kesin ve tabağa koyun, biraz domates sosu sıkın ve yiyin, yapışmadan lezzetlidir
Bu şekle de kesilebilir
Bugün çok çalıştım, fazla mesai getirdim ve geri kalanı eşim ve çocuklarım içindi (^ ^)