yosun
5 g
Yumurta
2 parça
salatalık
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Yosunla karıştırılmış yumurta akı uygulaması 1 yumurtayı yapıştırır. 2 yosun şeridi. 3 Salatalık. 4 Önce salatalığı dilimleyin ve ardından iki bıçakla bölün. 5 Yumurta beyazını ve yumurta sarısını ayırın. 6 Yosunu makasla parçalara ayırın. 7 Yosun çubukları yumurta beyazına yerleştirilir. 8 İyice çırpın. Tüm yosun şeritlerini ayırın. 9 Sahanda yumurta akı ve yosun şeritlerinin karışımı. Tuz koymayın, yosun tuzludur. 10 Kızarmış yumurta sarısı, biraz tuz çiçeği ekleyin. 11 Yağda kızarmış salatalık. Piştiğinde, tuzla kızartın. 12 Tabağa üç kızartma tabağı servis edilir.