Havuçlu Mısır Domuz Mantısı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, mısır çekirdeklerini soyun ve havuçları küçük parçalar halinde kesin.
2. Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve kıyma makinesinde öğütün
3. Havuç parçalarını ekleyin ve kıyın.
4. Mısır tanelerini ve kıymayı ekleyin (bütün mısırın tadını seviyorsanız, bu adımı atlayın)
5. Et dolgusuna uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, yağ tüketimi, soya sosu, biraz beyaz şeker, iki kaşık mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Köfte yapmaya başlayın, mantı paketinin ortasına uygun miktarda et koyun ve parmaklarınızla hamur tatlısı paketinin kenarına biraz su sürün.
7. Üstteki iki ucu ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
8. Sağdan birkaç hamur ambalajı katlayın ve ortasından sıkın.
9. Aynı işlemi tekrarlayın, sağdaki açıklığı katlayın ve sıkıştırın.
10. Soldaki adımlar sağdakilerle aynıdır.
11. Köfte yaptıktan sonra haşlanmış köfte veya buharda pişmiş köfte pişirebilirsiniz, tadı güzeldir.
12. Bitmiş çizim
