Malzemeler
havuç
350 g
un
300 gram
Erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, domuz göbeği, sirke, domates sosu, zencefil
Köfte altın külçelerle nasıl buharda pişirilir? 1 İki havuç yıkayın.
2 Küçük küpler halinde kesin.
3 Bir mutfak robotunda püre haline getirmek için bir kase su ekleyin.
4 Un ve biraz erişte (buğday nişastası) ekleyin.
5 Hamuru sentezleyin ve 20 dakika uyanın.
6 Küçük bir parça domuz göbeğini doğrayın, beş shiitake mantarını doğrayın, iki dilim zencefili doğrayın, biraz tuz ekleyin ve yarım yemek kaşığı şarap pişirme.
76. adımdaki malzemeleri mutfak robotuna koyun ve kırın.
8 Hamuru yoğurun ve küçük hamurlara bölün.
9 Mantı paketleyicileri boyutunda yuvarlayın.
10 Biraz dolgu koyun ve çok dolu sarmamaya dikkat ederek hamur tatlısı şeklinde yoğurun.
11 Altın külçe şekli oluşturmak için hamur tatlısının iki ucunu sıkıştırın.
12 Buharlı pişiriciye yağ sürün ve buharda pişmiş köfteleri içine koyun.
13 Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
14 Küçük bir tabak alın, sirke ve biraz domates sosu ekleyin, buharda pişmiş köfteleri daha iyi tadı için sirke sosuna batırın.
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Dana Eti
-
- Brokoli ile fermente soya peyniri
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Tofu ve erik ile kızarmış domuz eti
-
- ## kavrulmuş patlıcan
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Yam ile kızarmış turşu
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Mango Sago
-
- Patlıcanlı kuzeydoğu garnitürü
-
- Kereviz omleti
-
- Kırmızı fasulyeli kek
