patlıcan
120 g
Acı biber
1 aşama
Takviyeler, uygun miktarda yemeklik tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda sarımsak, 2 diş susam yağı, uygun miktarda Kuzeydoğu garnitürleri ile patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı temizleyin 2 Ortadan kes 3 dilim 4 sivri biber, dilimlenmiş sarımsak 5 Patlıcan dilimlerini bir kaba koyun, karabiber, tuz ekleyin ve elle yoğurun 6 Yumurta dilimlerini yoğurduktan sonra sivri biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin 7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 8 Bir tabakta servis yapın.