Malzemeler
pirzola
1000 g
Lotus kök
2 bölüm
Aksesuarlar 1 parça zencefil, kurt üzümü, biraz kaynar su, tuz, pirinç şarabı
Lotus kökü kaburga çorbası uygulaması 1 Nemi kontrol etmek için kaburgaları yıkayın, lotus kökünü yıkayın, soyun ve büyük parçalara ayırın, zencefili soyun ve dilimleyin ve muşmulayı yıkayın.
2 Domuz kaburgalarını soğuk suyla tencereye koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin, pirinç şarabını yüksek ateşte 2 dakika kaynatıp kanı alın.
3 Pirzola çıkarın, yıkayın ve bir güveç içine koyun.
4 Lotus kökü ve zencefil dilimlerini ekleyin.
5 Kaburgaları olmayan kaynar suyu içine koyun ve bir kerede yeteri kadar su ekleyin.
6 Tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 60 dakika pişirin.
7 Çorba piştikten sonra tuz, karabiber ve goji meyveleri ekleyip bir dakika pişirin, lotus kökü kaburga çorbası hazır.
8 Güveçte iyi ısı koruması vardır ve çorba bir saat içinde hala sıcaktır, bu yüzden bir kasede tadını çıkarın!
9 Bitmiş resim
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Mango Sago
-
- Patlıcanlı kuzeydoğu garnitürü
-
- Kereviz omleti
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Tavada Kızartılmış Kuzu Başı Eti
-
- Güle güle kek
-
- Tavada kızartılmış un ve buharda pişirilmiş Sophora japonica
-
- Yağlı domuz etli tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Tavuk püresi patates
-
- Mor Tatlı Patates Darı Congee
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
