Tavuk göğsü
250 g
havuç
1
yeşil biber
Bir
Takviyeler: Yağ, tuz, pişirme şarabı, nişasta, Pixian fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, su, yumuşak şeker, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Balık aromalı tavuk parçaları nasıl hazırlanır 1 Tavuk göğsü doğrayın, şarapla kapın, 10 dakika marine edin, 2 Havucu ve yeşil biberi ayrı ayrı doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı kıyın, 3 Bir kase meyve suyu yapın: kaseye 3 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Marine edilmiş tavuk göğsü parçalarını kızartmadan önce nişasta ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın, 5 Tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, rendelenmiş tavuğu renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın. 6 Sonra rendelenmiş havuçları ekleyin ve beş olgunlaşana kadar kavurun. 7 Yeşil biberi kırıncaya kadar karıştırın ve servis edin. 8 Tencereye yağı dökün, kırmızı yağ için Xia Pixian fasulye ezmesini karıştırın, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin 9 Kıyılmış tavuğu karıştırın, 10 Kıyılmış havuç ve yeşil biberi dökün ve kavurun, 11 Suyu bir kaseye dökün, 12 Çorbayı koyulaştırmak için ısıtın.