Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
85 g
krem
85 g
şeker
49 g
Tereyağı
20 g
protein
51 g
Aksesuarlar Maya 4g tuz 4g düşük glütenli un 20g havuç 80g
Orta havuçlu tereyağlı ekmek yöntemi 1. Orta hamur malzemeleri: yüksek glütenli un 300g, süt 85g, tereyağı 85g, şeker 9g, tereyağı 10g, protein 21g, maya 2g, sıvı ve toz sırasına göre ekmek makinesinin kovasına koyun (Tereyağı hariç), ekmek makinesinin yoğurma programını başlatın, yoğurmayı bitirdikten sonra tereyağı ekleyin, yoğurma programına devam edin, yoğurulmuş ekmeği bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve 20 saatten fazla buzdolabına koyun ( 48 saatten fazla buzdolabında kaldım)
2 Ana un içindeki malzemeleri önce sıvı sırasına göre ekmek makinesinin kovasına koyun, ardından toz haline getirin ve ardından soğutulmuş orta hamurları küçük parçalara ayırıp ekmek kovasına koyun.
3 Ekmek makinesini açın, Fransız ekmeğini seçin, ağırlık orta, yanık renk hafif ve meyve otomatik olarak eklenir
4 Doğranmış havuçları meyve kutusuna koyun
5 Tüm hazırlıklar sıralıdır, ekmek makinesi çalışmayı bitirdikten sonra ekmek makinesini çalıştırın, ekmeği çıkarmak için gücü kapatın, soğumaya bırakın ve dilimleyin
-
- Taze karides
-
- Yoğun Sütlü Pamuk Kek
-
- Kızarmış Ördek Ayağı
-
- Haimi su ıspanağı
-
- Pastırma ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı Izgara Beyaz Guyu
-
- Avokado Yemek Paketi
-
- Fırında Karışık Sebzeli Pilav
-
- Güveç haşlama pirinç
-
- Yumurtalı Mantı Balık Topları Çorbası
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
-
- Mango Çiçeği Muslu Kek
