Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yoğunlaştırılmış süt
50 gram
Şeker
38 g
Yumurta
4
Mısır yağı
35 g
Aksesuarlar: limon suyu
Yoğunlaştırılmış sütlü pamuklu kek 1 hazırlık malzemeleri uygulaması
2 Tencerede mısır yağını ısıtın ve ocağı kapatın.
3 Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
4 Hamura yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice karıştırın
5 Hamur ılık soğuduktan sonra, yumurtayı üç yumurta sarısına ve bir bütün yumurtaya bölün ve bunları gruplar halinde hamurlara ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve üç yumurta beyazını yağsız ve susuz bir leğene ayırın.
6 Yumurta aklarına birkaç damla limon suyu ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın, şekerin yarısını ekleyin,
7 Kalan şekeri çırpıldığında ince bir köpük haline getirin.
8 Çırpılmış yumurta beyazlarının hafif bir çengeli vardır ve hızlı sertleşme durumundadırlar.
9 Çırpılmış yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, yukarı aşağı karıştırın ve son olarak yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
10 Yağlı kağıtla bir kalıba dökün,
11 Fırını önceden 160 derece ısıtın ve fırının düşük seviyeli su banyosunda 60 dakika pişirin.
12 Başlangıçta bu sekiz inçlik olanı bir seferde pişirmek için kullanmayı planlamıştım. Oğlum kalp şeklinde bir tane istiyor. Bu 8 inçlik, diğer tatlılardan arta kalan kırmızı fasulyeli, önceden çıkardım.
-
- Haimi su ıspanağı
-
- Pastırma ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Sarımsaklı Izgara Beyaz Guyu
-
- Avokado Yemek Paketi
-
- Fırında Karışık Sebzeli Pilav
-
- Güveç haşlama pirinç
-
- Yumurtalı Mantı Balık Topları Çorbası
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
-
- Mango Çiçeği Muslu Kek
-
- Mükemmel
-
- Çoban Çantası ve Yumurtalı Vejetaryen Mantı
-
- Şifon kek
