Buharda pişmiş kabak - Yemeği
"Üniversitedeyken, Liuyang'da okulun atıştırmalık caddesinde buharda pişirilmiş bir sebze vardı. Buharda pişirilmiş balkabağını gerçekten çok sevdim. Artık bir çocuğum olduğu için baharatlı yiyecekler yiyemiyorum. Buharda pişirilmiş balkabağı düşünüyorum. İşte bir CD işlemi geliyor " Malzemeler
- kabak 300 gram
- Sarımsak 1 yaprak
- tuz bir miktar
- domuz yağı bir miktar
- karabiber tozu bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve kalın dilimler halinde kesin
-
2 Kabakları kurutun ve düz bir tabağa yayın
-
3 kalın dilim sarımsak
-
4 Kıyılmış sarımsağı balkabağının üzerine koyun, uygun miktarda tuz, az miktarda tavuk özü, az miktarda karabiber ve uygun miktarda domuz yağı serpin.
-
5 Kıyılmış sarımsağı balkabağının üstüne koyun, uygun miktarda tuz, az miktarda tavuk özü, az miktarda karabiber ve uygun miktarda domuz yağı serpin.
-
6 buharlı pişirici su kaynatın
-
7 Su kaynadıktan sonra balkabağına koyup 15-20 dakika buharda pişirin.
-
8 Kabak sadece yumuşak, tatlı ve lezzetlidir.
İpuçları
1. Kabak buharda pişirilirken, balkabağı yemek çubukları ile dürtebilirsiniz, yemek çubukları kolayca dolduktan sonra kabak pişecektir. 2. Çok fazla tuz koymayın, sadece aromasını ekleyin 3. Tavuk özü de öyle, sadece biraz Tuzlu Pişmiş Yengeç
önceki
