Dana Dolgulu Biber - Yemeği
Yeşil biberi yıkayın, ikiye bölün ve yeşil biberin içindeki çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri çıkarırken dikkatli olun, yeşil biberin bütünlüğünü koruyun ve yeşil biberi kırmayın.
Kerevizi, domatesleri ve soğanı küp küp doğrayın.
İki mısır buharda pişirilir ve mısır taneleri çıkarılır.
Kıymayı biber suyuna, zencefile, tuza, pişirme şarabına, hafif soya sosuna ekleyin ve ete daha fazla güç vermek için saat yönünde karıştırın.
Doğranmış kerevizi ekleyin ve iyice karıştırın.
Mısır tanelerini ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
Doğranmış soğanı ve doğranmış domatesi ekleyip iyice karıştırın.
Karışık eti yeşil biber kutusuna koyun ve üstüne iki küp peynir ekleyin.
Fırını 375 Fahrenheit derecede önceden ısıtın ve yarım saat pişirin.
Hadi yiyelim!
